アボカド豆腐とキムチ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 業務スーパー豆腐 半分
- 冷凍アボカド ８粒
- 業務スーパーキムチ 少々
- オリーブオイル 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 豆腐は半分に切り軽く水で流します。残った豆腐は容器のまま水の入れ替えと補充をして保存(直ぐに食べるよう気を付けてください)
- 2 水を切って盛り付けた豆腐に、塩を少しだけ多目にまんべんなく掛けて、アボカドをのせます。それからオリーブオイルを軽くかけます。
- 3 キムチを好みの量添えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
オッサンの業務スーパーレシピ
沖縄でザ！男の業務スーパー料理。嫁の為に大阪から沖縄に移住して2年目、浮気性の嫁が何も無い湿度と虫ばかり多い沖縄を嫌になり離婚。一人になったので空と海が綺麗なだけの沖縄で毎日自炊です。好きな鰯や鯵が売っていないし肉の質も良くない上に高いので結局業務。大阪ではありえない、冷蔵庫の中身や乾物全て業務スーパー一本化となってしまう沖縄。投稿を機に無理矢理にでも創作欲が湧いてくる事を期待www。
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