ラクスで作るフレンチトースト風 レシピ・作り方

ラクスで作るフレンチトースト風
  • 約30分
  • 300円前後
松茸ご飯
松茸ご飯
シュガーラスクを使ってフレンチトーストを作ります。ラスクに砂糖が既にまぶしてあるので味付け要らずでお手軽に作れます♪

材料(2人分)

  • シュガーラスク 100g
  • 牛乳 150ml
  • 1個
  • 大さじ4

作り方

  1. 1 卵を割り良く溶きほぐし牛乳を加えて混ぜ合わせます
  2. 2 ラスクを広めお皿やチャック式の袋に敷き、そこに①で作った卵液を投入し10分程放置します。(今回は袋に入れて時々ひっくり返しながら染み込ませていきます)
  3. 3 熱したフライパンに油を敷き、卵液に浸したラスクを焼きます。両面こんがり焼き目が付いたら完成です。

きっかけ

時間のかかるイメージのフレンチトーストを時短で出来たらと考えて作ってみました♪

おいしくなるコツ

とろとろのフレンチトーストが好きな方は染み込ませる時間をもっと長目に取ると良いです。逆に短いとラスク感が残ってサクサクもちもちの仕上がりになります。  ※水分を含んだラスクは崩れやすいので気をつけて下さい

  • レシピID:1110026834
  • 公開日:2021/07/05
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フレンチトーストラスク
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