味シミおつまみ！こんにゃく豚こま炒め(･ิω･ิ) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくをスプーンで食べやすい大きさにちぎり切って、塩を振りざっと揉み込み、2~3分茹でザルにあげる。
- 2 フライパンにごま油と唐辛子を入れて中火にかけ、豚こま肉を入れて炒める。
- 3 肉の色が変わったらこんにゃくとaを入れて汁気が無くなるまで炒める。
- 4 皿に盛り付け、小口切りにしたネギをのせて完成!
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愛妻家ごはん
40代愛妻家の男メシです。
出来るだけ簡単で美味しい料理が作れないかと楽しみながら奮闘しています。
料理は、いいストレス解消になりますね(･ิω･ิ)
妻も喜んでくれるし、晩酌もススム、一石二鳥、いや三鳥です。最近、ダイエットもしなければと、ヘルシーメニューも研究中(￣▽￣;)
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