ひき肉で⭐にんにく香る塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくはみじん切り、にんじんは短冊切り(1〜2分レンジアップしておくと時短に！)、キャベツは食べやすい大きさに、長ネギは薄い斜め切りに切っておく。
2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒める。
   香りが出たらひき肉を炒める。
   
   ※ひき肉は崩しすぎない方がゴロゴロして私は好きです^ ^

   

3. 3 ひき肉の色が変わったら残りの野菜を入れて更に炒める。

   

4. 4 野菜がしんなりしたら、ドーナツ状に広げ、真ん中に麺をほぐしながら入れる。
   
   ※ひき肉の脂と野菜の水分で麺が蒸されますが、気になる方は袋に記載の水を加えて下さい。

   

5. 5 麺がしっかりほぐれて水分がなくなったら、添付の調味料を加えてしっかり混ぜ、完成〜^ ^