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簡単！豚肉inガッツリレバニラ炒め レシピ・作り方

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うちとまてん
レバニラ炒めに豚肉を足してボリュームアップ！美味しくてぺろりと食べれます♪

材料（2人分）

レバー
80g
豚肉
100g
新玉ねぎ
半玉
ニラ
1束
★オイスターソース
大さじ１
★みりん
大さじ１
★しょうゆ
小さじ１
★にんにく
小さじ１
★しょうが
小さじ１
ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    レバー、豚肉は食べやすい大きさに切る。新玉ねぎはくし切り。ニラはざく切り。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油をひき、レバー、豚肉を炒め→玉ねぎ→ニラの順で炒める。
  3. 3
    次に★を入れて強火で全体に馴染むよう炒める。肉に火が通ったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あらかじめレバーと豚肉に★を10分程漬け込んでおくとよりしっかり味が馴染み美味しいです。

きっかけ

いつものレバニラ炒めにボリュームを出すために豚肉を入れてガッツリ系にしました。

公開日：2021/05/06
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カテゴリ
レバニラ炒め簡単夕食にら新玉ねぎその他の豚肉

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