鮭とキャベツと小葱のバター焼き炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鮭は半分にカット、骨など余分なものを取り除く
キャベツは細い千切りにする
小ねぎは小口切りにする -
2
フライパンにバターを入れ中火にかける
温まれば鮭を入れ焼く
鮭の両面焼き色がつけば中火弱に、キャベツ、ネギを入れ軽く蓋をし蒸し焼きにする -
3
キャベツもしんなりすればだし醤油を回し入れ更に炒める
味が全体になじめば完成
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