お箸がすすむ〜⭐ケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
さつまいもは一口大の乱切りにし、軽く水にさらしてラップに包み、レンジで３分加熱する。
茄子も一口大の乱切りにしておく。 -
2
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを揉み込んでおく。
にんにくは薄切りにする。 -
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱する。
にんにくの香りが出たら鶏肉を皮目を下にして入れ、中火で焼き目をつける。
鶏肉を裏返して、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 4 鶏肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
-
5
手順１の野菜と混ぜ合わせた⭐を入れ、弱めの中火で２〜３分炒めたら完成〜^ ^
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つくったよレポート（1件）
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ちいずちいず2021/04/06 10:12
さつまいもとケチャップ味とがよく合っていて、すごく美味しかったです。
（〃＾－＾）
レシピへのコメント
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さつまいもの甘みがイイ味だしてます★