栗の薄甘煮~栗ごはんに、おやつに。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 栗 1パック 800gくらい
- 砂糖 50gくらい
作り方
-
1
ずいぶん高い栗を買ってしまいました。大粒なので剥きやすいと思います。
まずこのまま冷凍します。
-
2
沸騰したお湯で5分茹でる。
-
3
一応時間を測ります。
-
4
このまま冷ます。ひとつ剥いてみました。固い…
-
5
皮を全て剥いてから
ひたひたの水に砂糖10%入れて15分煮る。なるべく煮汁を煮切る方がいいです。 - 6 保存はビニール袋に入れて冷蔵庫で3日間くらいです。冷凍なら1ヶ月くらいですが感想しやすいので密封してくださいね。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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そのままでもおいしかったです♫