大根おろし激辛ソースを添えたスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根おろし 20g
- 大黒屋の激辛ソース 10g
- 玉子 1個
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 小さじ1/2
- マヨネーズ 小さじ1~2くらい
作り方
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1
大根はすりおろして水分を少し絞る。
大黒屋の激辛ソースに合わせるのですがこのソースがとっても辛いので、大根おろしは気が抜けてる方がいいです。
おろしてから1時間くらい放置しておく
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2
玉子は割りほぐす。塩をひとつまみ入れておき、フライパンを熱してサラダ油を入れてから焼く。
スクランブルなので形はどんなんでもいいです。半熟に焼くとおいしいですよ。
-
3
皿に盛り付ける。
-
4
マヨネーズをシャシャッとかける。
-
5
激辛ソース入り大根おろしをところどころに乗せる。
- 6 ソースは大黒屋の激辛ソースが好きなんですが他のソースでもいいですよ♫
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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作ってから、玉子よりは肉やイカが合う❣️と思いましたよ…