にんじんと卵の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
《準備》
・にんじんの皮をむき、長さ5〜6cm幅の千切りにする。
・卵は小さなボウルに入れ、溶いておく。
・◇を合わせておく。 -
2
フライパンに太白ごま油、にんじんを入れ、火をつける。
中火で炒め、にんじんがしんなりしてきたら◇を加える。
水分が飛んだら溶き卵を回し入れ、大きく混ぜながら卵に火を入れる。 - 3 卵に火が入ったら、火を止めて出来上がり。
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少し甘めなので子供がリピートする味付けです。