シイラのムニエル レシピ・作り方

シイラのムニエル
  • 約15分
  • 300円前後
ジップロック
ジップロック
スーパーでシイラが売っていたので、作ってみました!優しい、まろやかな味です

材料(1人分)

  • シイラの切り身 一切れ
  • マーガリン 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 少々

作り方

  1. 1 シイラに塩コショウをふり、キッチンペーパーで包み水分を取る
  2. 2 10分ほど放置し、小麦粉をまんべんなくふる
  3. 3 弱火で熱したフライパンにはマーガリンを溶かし、シーラを入れて裏表3分程度弱火で焼き完成!

きっかけ

スーパーにシーラが売っていて、ムニエルにしたら美味しいかなぁと思い作ってみました。

  • レシピID:1110022602
  • 公開日:2020/09/05
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