なすとズッキーニのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なす、ズッキーニを1センチ弱の輪切り、玉ねぎはくし切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱して、玉ねぎ、なす、ズッキーニを塩胡椒で炒めます。
- 3 トマト缶、水、コンソメ、ケチャップを入れて煮込みます。この間にパスタを通常どおり茹でます。
- 4 茹で上がったパスタを皿に盛り、煮込んだトマトソースをかけて出来上がり！
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付け合わせにチキンカツを乗せてますが、
このレシピには入れていません。