手羽元のアプリコットジャム漬け〜オーブン焼き〜 レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
- 手羽元(または手羽先) 400g
- 塩コショウ 少々
- 生姜すりおろし 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- アプリコットジャム 小さじ1
作り方
-
1
肉にフォークで数カ所穴を開け、調味料を全て入れよくなじませる。
冷蔵庫で1時間以上置いておく。
-
2
250度のオーブンで30分ほど焼く。
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