茄子麺ナポリタン！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 米茄子 1本
- オリーブオイル 適量
- 塩 少々
- 市販のナポリタンパスタソース 二分の一袋
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき（茄子は油をたくさん吸うので少し多めに）、千切りにした茄子に塩をまぶして炒める
-
2
茄子がしんなりしたら市販のナポリタンパスタソースを入れ、茄子にからめる
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