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手羽中のピリ辛照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • 手羽中

    2パック

  • 片栗粉

    大さじ2~3

  • ☆砂糖

    大さじ2

  • ☆みりん

    大さじ2

  • ☆醤油

    大さじ3

  • ☆酒

    大さじ3

  • ☆一味唐辛子

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手羽中のピリ辛照り焼き
  • 500円前後

子供にも人気の手羽中の照り焼き。ピリ辛でおつまみにも!

作り方

  • 1

    手羽中に片栗粉をまぶしておく。ムラが出来ないように。
    ☆は合わせておく。

  • 2

    フライパンに手羽中を並べて焼く。蓋をしてじっくり中まで火を通す。

  • 3

    しっかり火が通って、両面に焦げ目がついたら☆を加える。
    タレが煮詰まってよく絡んだら出来上がり。

きっかけ

おつまみに。簡単にできて美味しくて好評

おいしくなるコツ

お子様には一味唐辛子無しで。

レシピID: 1110019982

公開日:2019.12.03

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