薄味化計画!肉じゃが レシピ・作り方

薄味化計画!肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
とぐち
とぐち
ほっくりおいしい肉じゃが。薄味でヘルシーに

材料(4人分)

  • じゃがいも 大きめ4個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚肉薄切り 300g
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆だしの素 小さじ1.5
  • ☆水 2カップ
  • 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に切り、人参は乱切りにする。
    玉ねぎは串切りにしてほぐす。
    豚肉は大きければ食べやすくカットする。
  2. 2 鍋で豚肉を炒める。色が変わったら、人参玉ねぎじゃがいもの順で加えていく。
    全体がしんなりしたら、☆を加える。
    落し蓋をして、弱めの中火で15分煮込む。
  3. 3 醤油を加えて、優しく混ぜる。
    再び蓋をして弱火で8分煮込む。出来上がり

きっかけ

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  • レシピID:1110019210
  • 公開日:2019/06/19
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肉じゃが
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つくったよレポート(1件)

  • ●まかろん●
    ●まかろん●
    2019/06/26 12:45
    薄味化計画!肉じゃが
    美味しくいただきました(o^^o)
    ごちそうさまでした♪

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