豚ミンチと長ネギのオムレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ボールに豚ミンチと細かく切った長ネギを入れる。
白コショウ、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜる。
-
2
片栗粉を入れ、さらにこねる。
-
3
少量の油で炒める。
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4
ボールに一旦出し、卵と混ぜ合わせる。
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5
油を引いたフライパンでやく。
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6
十文字に切り込みを入れ、一枚づつひっくり返して両面を焼く。
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- 料理名
- 豚ひき肉と長ネギのオムレツ
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