さんまの甘辛焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生さんま 2尾
- 片栗粉 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆醤油 小さじ2
- ☆酒 小さじ2
作り方
- 1 さんまは、頭と腸を取り除いて、流水で丁寧に水洗いする。
- 2 キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
- 3 中までしっかり火を通し、両面にこんがり焼き色をつけたら、☆を加えて炒める。両面にタレが絡んだら出来上がり♪
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