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タコとアスパラのトマトソースパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • パスタ

    300g

  • カットトマト缶400g

    1/2

  • タコ(刺身用)

    10センチ~15センチの足をスライス

  • 玉ねぎ

    1/2玉

  • アスパラガス

    2本

  • コンソメ顆粒

    大さじ1杯

  • ケチャップ

    大さじ1/2杯

  • 少々(小さじ1/2~お好み)

  • こしょう

    少々(3振り程)

  • 鷹の爪輪切り

    5、6個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タコとアスパラのトマトソースパスタ
  • 300円前後

トマト缶であっさりしたトマトソースがタコを引き立てます。

作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪で玉ねぎ、アスパラを炒める

  • 2

    フライパンにカットトマト、水150cc、コンソメ、ケチャップを入れて煮る。同時にパスタを通常通り茹でる。

  • 3

    パスタが茹で上がる数分前にソースへタコを入れて、煮る。茹で上がったパスタをフライパンへ入れてソースと和える。塩コショウで味を整えて出来上がり。

きっかけ

魚介のトマトソースパスタが食べたくてタコを使いました。

おいしくなるコツ

塩コショウの加減はお好みで。パスタを入れる前に味見すると良いと思います。

登録されているカテゴリ

食材:
> たこ
料理:
パスタ > トマト系パスタ

レシピID: 1110018313

公開日:2019.01.05

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