鱈の酒蒸し梅風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 耐熱皿に鱈を並べる
- 2 白菜を3センチ程度の幅で切り、鱈の脇に乗せる
- 3 酒をふり、種を取った梅干しを乗せラップをして電子レンジへ。5分～8分、鱈に火が通ったのを確認しながら加熱する。
- 4 梅干し、白菜を鱈の上に乗せ、ごま油を風味付け程度にかるくかけて完成。
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つくったよレポート（1件）
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みーちゃん69142019/04/17 11:17
残っていたしめじも足して作りました。
煮崩れすることもなく、とても簡単に作れますね(^_-)-☆
梅干し＋ポン酢で、あっさりとしていて、とても美味しかったです♪
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