おばあちゃんが作る、小イカの煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 小イカ 400g
- 生姜 1かけ
- ☆水 1カップ
- ☆だしの素 小さじ1.5
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
作り方
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1
小イカはザルに入れ、流水で洗う。
生姜は千切りにする。 - 2 鍋に生姜と☆を入れ、火にかける。
- 3 沸々して、砂糖が溶けたらイカを入れ煮る。
- 4 灰汁を取りながら、10分弱煮たら出来上がり♪
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じゃが塩2018/09/25 22:16
美味しくいただきました(*^-^*)
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