柔らかい！イワシの梅煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
イワシは頭を落とし、内蔵を取り除く。
腹は水で綺麗に洗い、キッチンペーパーで水気を取っておく。 -
2
☆の材料を鍋に入れ火にかける。沸騰したらイワシと梅干しを入れ、落し蓋をして15分ほど煮る。
- 3 落し蓋を取り、軽く煮詰めて出来上がり。
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