ハンバーグ用!旨みたっぷりきのこソース レシピ・作り方
![ハンバーグ用!旨みたっぷりきのこソース](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/425fc6e6a2702327b0adf064c31ddedb2d90804a.22.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
タマネギとしいたけは薄切りにし、しめじと舞茸はほぐしておく。
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2
ハンバーグを焼いた後のフライパンにタマネギを入れて炒め、タマネギがしんなりしはじめたらきのこを加えてさらに炒める。
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3
2のフライパンに☆の調味料を加えて混ぜ、最後にバターを溶かし入れて風味良く仕上げる。
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4
キノコと馴染んでとろみのあるソースになってきたら、ハンバーグにかけてもいいし、ハンバーグをフライパンに戻して煮からめてもOK!
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ぶなしめじ06092018/04/30 16:21キノコがあると豪華ですね!ありがとうございました♪