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冷た~い♪トマトとオクラの海苔わさび和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷た~い♪トマトとオクラの海苔わさび和え
  • 100円以下

暑い時期には、よく冷えた簡単一品も、ご馳走のひとつ(´艸`*)
わさびのツーンと海苔の香りも食欲そそる夏野菜の一品です。

作り方

  • 1

    トマトはヘタを落とし、賽の目にカットします。
    オクラは茹でて冷水にさらした後、斜め切りにします。

  • 2

    ボウルに◆印を入れ、混ぜ溶かします。

  • 3

    そこへしょうゆを入れ、更に混ぜます。

  • 4

    【1】のカットしたトマトとオクラを入れ混ぜ和えたら、ラップをして冷蔵庫で冷やします。


    ※調理時間には、冷蔵庫で冷やす時間は含んでいません。

  • 5

    冷蔵庫から取り出し、浸け汁でわさびを溶き混ぜます。
    ちぎった海苔を入れて混ぜ和え出来上がりです。

きっかけ

実家から夏野菜が届いたので、夕飯の一品に…。

おいしくなるコツ

食欲がない時でも冷たいサッパリ味って食べやすいですよね。海苔の風味とツンとしたわさびの辛さも、食欲を増す効果があると思いますので夏バテ対策に良いかと…。

お子さま用には、工程4の段階で取り分けてわさび抜きでどうぞ…。

レシピID: 1110013319

公開日:2017.07.18

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つくったよスタンプ 11件

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つくったよレポート 11件(11人)

  • 2019.08.19

    おいしかったです。色がきれいで、食欲がでました。夏にぴったりのレシピですね。

    リリィ12さん、はじめまして(´▽`*)
    彩りがきれいと食欲も増しますよね♪
    美味しそうな素敵レポ、ありがとうございました(*´ω`)

    お返事を見る

  • 2019.08.11

    冷たいトマトと相性ばっちりでした(´▽`)ごちそうさまでした(*´ω`*)

    ラムちゃん1224さん、こんにちは(о´∀`о)
    レシピ見つけて作って下さりありがとうございます!
    素敵レポ感謝です☆

    お返事を見る

  • 2019.08.10

    mama^^papaさん
    彩りもよく、
    わさびで大人味で
    食欲が増し、
    美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)

    アルプスの乙女さん、こんにちは(о´∀`о)
    暑い時期なので、刺激のあるワサビのつーんで、食欲湧きますよね♪
    美味しそうな素敵レポありがとうでした☆

    お返事を見る

  • 2019.08.10

    さっと作れて、彩りも良く。わさびのアクセントきいて美味しかったです。

    夏野菜の組み合わせに、ピリッとワサビのアクセントが私も気に入ってます(о´∀`о)
    ミカジェーンさん、素敵レポありがとうございました☆*

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.07.19 15:36

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年7月19日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
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