５分できんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
カットされたこんにゃくを
１分程度湯通しする。
-
2
こんにゃくをザルにいれて水切り
フライパンにゴマ油を。
-
3
ごぼう にんじん こんにゃく
水分がなくなる程度に炒めてから
酒から投入
-
4
みりん 醤油 砂糖 をいれて
煮詰まったら火を止め器へ。
お好みで一味 すりごまをかける。
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