こごみ★お浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- こごみ 100ｇ
- 麺つゆ 大さじ2
- かつおぶし 大さじ1
作り方
- 1 こごみを4～5㎝ぐらいにカットします。
-
2
お湯を沸かして、こごみを投入します。
2～3分もしたら湯からあげて冷やします。 - 3 よく水をきり、冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
- 4 数時間して冷えたら、麺つゆ、かつおぶしをかけて、混ぜ合わせます。
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