Ca補給☆カリカリじゃことほうれん草のごま塩和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、茹でて水にサッとさらし、根元を揃えて束ね、ギュッと水気を絞ります。
   根元を少し切り落とし、2～3ｃｍにカットします。

2. 2

   フライパンに、ごま油とちりめんじゃこを入れ、弱火でちりめんじゃこがカリカリになるまで炒め、火を止めます。
   
   ※魚臭さをごま油で炒めることで軽減でき、咀嚼もアップします。

3. 3

   そこへ【1】のほうれん草と、☆印を入れ、均等に混ぜれば出来上がりです。
   
   ※塩は、ちりめんじゃこの塩分により、調整して下さいね。