とりむね肉とじゃがいもの照り炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらす。
- 2 むね肉は柔らかくするため、フォークで刺して酒をふりかけ置いておく。(15分以上)
- 3 じゃがいもはあらかじめ茹でておく。(シリコンスチーマーを使うと便利♪)
- 4 むね肉に片栗粉をまぶしてまんべんなく付け、油を熱したフライパンで両面焼く。
- 5 むね肉に焼き目がついて、中に少し火が通ったくらいに☆の調味料を入れる。
- 6 じゃがいもを加え、タレを煮詰めて全体に絡ませる。
- 7 皿に盛り、黒ごまをかけて出来上がり♪
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