簡単♪ひじきの煮物 レシピ・作り方

簡単♪ひじきの煮物
  • 約10分
  • 300円前後
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缶詰のドライひじき&大豆を使えば簡単にひじきの煮物が出来ちゃいます(*^_^*)

材料(4人分)

  • ドライひじき 1缶
  • 大豆 1缶
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 1/4本
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 1/2カップ
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 サラダ油を熱したフライパンに、人参、ひじき、油揚げ、大豆の順に入れて炒める。
  2. 2 全体に油がまわったら、砂糖、みりん、しょうゆ、水を加え、弱火で汁がなくなるまで煮たら出来上がり。

きっかけ

手軽にひじきの煮物を食べたくて。

おいしくなるコツ

煮詰めるときは弱火で。

  • レシピID:1110012134
  • 公開日:2016/02/02
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カテゴリ
鉄分の多い食べ物
料理名
簡単♪ひじきの煮物
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