お弁当やあと一品に！パセリ風味のちくわフライ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ちくわ 2本
- ★小麦粉 1/8カップ
- ★水 工程参照
- ★塩・こしょう 少々
- パン粉 1/4カップ
- パセリ（ドライパセリor生パセリ） 小さじ1強
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
パン粉にパセリを入れ、混ぜておきます。
（生パセリはみじん切りして下さい。これはドライパセリを使用）
-
2
★印を混ぜバッター液を作ります。（粘度はホットケーキ生地より、ほんのちょっぴり緩めで水量調整して下さい）
縦半分にカットした後、横半分にカットし8等分にした竹輪をくぐらせます。
-
3
【1】のパン粉をまぶし付けます。
-
4
油で揚げて、出来あがりです。
（揚げる方法はお好みで、たっぷりの油でも・少量で揚げ焼きしても。また、オイルスプレーを吹き付け、トースターで焼いても）
- 5 ※フライをする際、バッター液が余ったり、パン粉が余ったりしたときに、ついでに衣をつけておくと、朝のお弁当用には便利ですよ^^
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- ちくわ、低価格 フライ お弁当のおかずに あと一品に、おつまみにも
- 料理名
- ちくわのフライ
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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おつまみにも・甘い物が苦手なお子様のおやつ代わりにも。お給料日前のおかずとしても・・・^^