鶏の手羽元とじゃがいもの味噌バター レシピ・作り方

鶏の手羽元とじゃがいもの味噌バター
  • 約30分
  • 500円前後
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香りが食欲をそそる一品です(*^^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは丸ごとラップに包み、レンジで柔らかくしたら、熱いうちに皮をむいて食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくも入れて香りがたったところに手羽元を並べ、こんがりと焼く。
  3. 3 2のフライパンにしめじと1のじゃがいもを加え、あらかじめ混ぜておいたAをまわしかける。
  4. 4 バターを乗せ、蓋をしたら、蒸し焼きにする。全体に味が馴染むようにまぜたら出来上がり。

きっかけ

じゃがいもがおいしそうだったので。

おいしくなるコツ

手羽をこんがり焼いて!

  • レシピID:1110011779
  • 公開日:2015/09/16

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カテゴリ
手羽元じゃがいも夕食の献立(晩御飯)
料理名
鶏の手羽元とじゃがいもの味噌バター
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