レモン風味の素麺ナポリタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子は縦半分に切り、１～2cm厚にカットしレンジで加熱します。
ウインナーは斜めに薄くカットしておきます。 - 2 素麺は少し硬めに茹で、ざっと軽めに水で洗いざるにあげておきます。
-
3
トマトの皮をむき、16等分程にカット。
フライパンにトマト、ウインナーを入れ、火にかけます。トマトが煮崩れたら、茄子を入れ◎の調味料で味を調えます。 -
4
フライパンに素麺を入れ、えごまオイルを回しかけます。
全体を混ぜ合わせ完成です。
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ぺんぎんがまま
こんにちわ。
弁当づくりも、はや25年。 「あれ？もうできたの？」と夫に驚かれながら、素早く、そして洗いものを出さずを心掛け、日々精進しています。モットーは 早い 安い そこそこおいしい。食材も、できあがりも、あんまり頑張らない感じのお料理です。
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