骨まで丸ごとおいしい♪小アジの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小アジ 1パック
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ4
- 揚げ油 小アジが沈む程度
作り方
-
1
小アジは、ゼイゴを包丁で削ぎ、エラから指で内蔵をとりだし、尻骨と背ビレもつまみ取る。
- 2 1に塩をし、こしょうを振り、小麦粉をまぶす。
-
3
160度に熱した油で2をゆっくり揚げていく。途中で油の温度を170度に上げ、カラッと揚がれば出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
