はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- はまぐり 10個
- 水 はまぐりがかぶるくらい
- 塩 小さじ1
- だしの素（顆粒） 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 はまぐりは砂抜きをしておく。鍋にはまぐりと塩、だしの素、水を入れて火にかける。
- 2 はまぐりが開いたら醤油を入れて一煮立ちさせて完成。
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