和風スパイシー♪ドリトスinタラモサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- じゃがいも(小ぶり) 1個
- たらこ(または明太子) 小さじ2
- めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1/6
- ドリトス(メキシカン・タコス味) 2枚
- あおさ ひとつまみ
作り方
-
1
じゃがいもは3cm角程度に切り、水でさらした後、茹でて水気をしっかり切っておきます。
じゃがいもをつぶしながら、たらこと共に混ぜ、めんつゆを加え、更に混ぜます。 - 2 なめらかになったら、砕いたドリトス(メキシカン・タコス味)を入れ、さっくり混ぜます。
- 3 こんもり、器に盛り、あおさを乗せて出来あがりです。
きっかけ
和風味の物とドリトス(メキシカン・タコス味)を合わせてみたかった。
おいしくなるコツ
明太子と合わせた物は、結構スパイシーで大人味でした!ビールとよく合いましたよ^^
- レシピID:1110010112
- 公開日:2014/08/21
関連情報
- 料理名
- 和風タラモサラダ
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ポテトはほわり・ドリトスがパリッの食感も楽しい一品になりました^^