ラカント入りミルク寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにラカントを入れておきます。
2. 2 まずは水を沸騰するまで温めます。
3. 3 ボールにお湯を入れます。
4. 4 そこに、かんてんクックを、ほんの少しづつ入れていきます。
5. 5 かんてんクックは一気に入れず、少しづつ入れてはかき混ぜ、また少しいれてはかき混ぜを繰り返します。
6. 6 同時進行で、牛乳を器にいれ、電子レンジで35度まで加熱します。
   ※35度に温度設定しておきます。
7. 7 ボールに入れたかんてんクックと湯がよくかき混ぜられたら、そこへ35度まで暖かくした牛乳をいれます。
8. 8 再度よくかき混ぜます。
9. 9 器に入れて、あら熱を取ってから、冷蔵庫で冷やします。