豆腐のスープ♪ レシピ・作り方

豆腐のスープ♪
帰って来たVAN
帰って来たVAN
少し辛いスープ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 豆腐は角切り、玉ねぎはくし形に切る。
    水菜は4cm長さのざく切りにする。
  2. 2 ◎を混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンにごま油、にんにく、生姜を入れて中弱火で炒め、香りが立ったらひき肉を加えて強火で炒める。
  4. 4 ひき肉の色が変わったら2と豆腐、玉ねぎを加えてふたをして煮る。
  5. 5 途中大きくかき混ぜ、全体に火が通ったら水菜を加えて火を止める。

きっかけ

昼食に作りました。

おいしくなるコツ

お好みの食材で。

  • レシピID:1110009800
  • 公開日:2014/06/21
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カテゴリ
韓国風スープ
料理名
豆腐のスープ
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