つるんと美味しい♪カンタン・ワンタンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ●の材料をボウルに合わせてひと塊になるまでよくこねる。餡を２０等分する。
- 2 1/20の餡をワンタンの皮の中央にのせ、皮が三角になるよう半分に折る。三角の左右両サイドの２辺にひだを作り餡が飛び出さないようしっかり口を閉じる。これを２０個作る。
- 3 鍋に水を注ぎ沸騰させて☆の材料を加えてスープを作る。沸騰したスープに手順2のワンタンを入れる。ワンタンが浮いてきたら茹で上がり。ゴマ油を加えて火を止める。
- 4 器に盛り付けて、小葱の小口切りを散らしたら完成。
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- カテゴリ
- ワンタンスープ
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- つるんと美味しい♪ワンタンスープ
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