白菜とアボカドのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2cm程度の短冊切り、ウインナーは斜めに切る。アボカドはさいの目に切る。

2. 2

   オリーブオイルを鍋に熱し、にんにくを加えて火にかける。

3. 3

   オイルが温まったらウインナーを加えて炒める。

4. 4

   ウインナーを軽く炒めたら白菜とアボカドを加えて、そこに水100mLを加えて煮る。

5. 5

   白菜がしっかりと煮えたら生クリームを加えてひと煮立ちさせる。

6. 6

   仕上げに塩コショウで味を整える。お好みでとろけるチーズをかけてください★