レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
簡単 白菜 キャベツ 大根 チーズ 納豆 じゃがいも 豚肉 ホットケーキミックス 餅
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地
野菜  > 
長芋  > 

カラフル長芋ステーキ☆バターしょうゆの香りと共に レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1件

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（3～5人分）

  • バター

    大さじ1

  • ニンニクのみじん切り

    1片分

  • 冷凍ホウレンソウ

    100ｇ

  • 5ｍｍ幅に細切りしたパプリカ黄色

    10本

  • 1ｃｍ角にカットしたベーコンスライス

    37ｇ

  • 1.5ｃｍ幅に輪切りした長芋

    10枚

  • 片栗粉

    大さじ1/2×10

  • サラダ油

    大さじ4

  • 半分にカットしたミニトマト

    10個

  • 醤油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カラフル長芋ステーキ☆バターしょうゆの香りと共に
  • 300円前後

香ばしくソテーした長芋にガーリックバターで炒めたカラフルな野菜をのせました。醤油を垂らして召し上がれ♪

作り方

  • 1

    強火で熱したフライパンにバターを溶かす。ニンニクのみじん切りを炒めていい香りがしてきたら冷凍ホウレンソウ・パプリカ黄色・ベーコンスライスを炒める。

  • 2

    パプリカ黄色に火が通ったら別の容器に寄せておく。

  • 3

    輪切りした長芋をキッチンペーパーで抑えて表面の水気を吸わせ片栗粉をまぶす。

  • 4

    手順2で使ったフライパンを中火で熱し、サラダ油をなじませる。片栗粉をまぶした長芋を蓋をしながら両面ソテーする。

  • 5

    長芋の両面に焼き色がついたら器に盛り付ける。手順2で寄せておいた具材、パプリカ黄色・ホウレンソウ・ベーコンを順に長芋にのせる。

  • 6

    トップに半分にカットしたミニトマトを飾る。醤油を垂らして出来上がり。

きっかけ

長芋のステーキが好きだったから。

おいしくなるコツ

長芋の焼き加減はお好みでどうぞ♪サクッと歯ごたえを残したステーキも美味しいです。

レシピID: 1110008765

公開日：2013.12.04

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • ki-ko kichin
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告！つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
カラフル長芋ステーキ☆バターしょうゆの香りと共に
料理用途
普段の料理　おもてなし　お祝い　おつまみ　妊婦さん
関連キーワード
長芋クリスマス山芋オードブル

長芋の人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの献立

もっと見る

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲カラフル長芋ステーキ☆バターしょうゆの香りと共にのページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.