きつねうどん♪ レシピ・作り方

きつねうどん♪
帰って来たVAN
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市販のきつね揚げを使って簡単きつねうどん。

材料(1人分)

  • シマダヤ讃岐うどん(つゆ付き) 1人分
  • きつねあげ(市販品) 2枚
  • ねぎ 5cm
  • 煮卵(市販品) 1個
  • とろろ昆布 ふたつまみ
  • 梅干 1個

作り方

  1. 1 鍋に水300cc(分量外)を入れて中火にかける。
  2. 2 1が沸騰したら添付のつゆを入れ、軽くかき混ぜる。
  3. 3 2に麺を入れ、お湯が再び沸騰して麺がやわらかくなったら箸でほぐし、ふたをして3分ほど煮込み。
  4. 4 ねぎは小口切りにする。
    煮卵は縦半分に切る。
  5. 5 3を汁ごと器に移して、きつね揚げ、ねぎ、煮卵、とろろ昆布、梅干をのせる。

きっかけ

昼食に作りました。

おいしくなるコツ

具はお好みのものでOKです。

  • レシピID:1110008298
  • 公開日:2013/09/27
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カテゴリ
煮込みうどんきつねうどん
料理名
きつねうどん
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2013/10/01 18:57
    きつねうどん♪
    ひと手間をくわえて 100倍満足 美味しくいただきました とろろで いっそう 美味しいですね
  • ペペロン
    ペペロン
    2013/10/01 09:06
    きつねうどん♪
    junさん主人がお休みだったのでお昼にいただきました♪肝心の油揚げがなかったのでmimi,さんのレシピの天ぷらを入れました。うどんも大好き~美味しかったです♪

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