もやしとパクチーの炒めもの♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 もやしは洗ってざるに取り水けを切る。
- 2 パクチーはもやしと同じくらいの長さに切る。
- 3 フライパンにごま油を中火で熱し、もやしを入れて強火に変えてサッと手早く炒める。
- 4 2のパクチー、オイスターソース、醤油を加えて全体を大きく混ぜ、サッと炒めて火を止める。
きっかけ
夕食に作りました。
おいしくなるコツ
パクチーは火が通りすぎると香りが飛ぶので、加えたら手早く炒め合わせます。 パクチーが嫌いな方は、もやしだけでもOKです。
- レシピID:1110008289
- 公開日:2013/09/27
関連情報
- 料理名
- もやしとパクチーの炒めもの
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2 件
つくったよレポート(2件)
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korosetia2015/10/10 00:39パクチー好き~!
おいしかったです!ごちそうさまでした♡ -
megumi30702014/08/14 18:25豚肉を加えて。パクチー大好きなので、また作ります!