冬瓜のおひたし♪ レシピ・作り方

冬瓜のおひたし♪
帰って来たVAN
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とろっととろける冬瓜のおひたし。

材料(2人分)

  • 冬瓜 1/8個
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • かつお節 3g

作り方

  1. 1 冬瓜は皮をむいて一口大に切る。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、冬瓜を柔らかくなるまでゆでる。
    (3分~5分)
  3. 3 2をざるに取り、水気をきってボウルに入れる。
  4. 4 3に麺つゆとかつお節を加えて優しく混ぜ合わせる。
  5. 5 器に盛りつけ、かつお節一つまみをのせる。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

冬瓜を柔らかくなるまでゆでます。

  • レシピID:1110008114
  • 公開日:2013/09/10
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)
料理名
冬瓜のおひたし
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