デパ地下のサラダ屋さん☆アボカドとエビのサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 エビの殻を外して背ワタを取り除いた後、火が通るまで茹でてざるにあげる。2ｃｍ幅にカットする。
- 2 玉ねぎのみじん切りを３０秒ほど熱湯に浸した後、キッチンペーパーで水気をとる。
- 3 ボールにソースの材料を混ぜ合わせる。
- 4 アボカドの皮と種を取り除き2ｃｍ幅の角切りにする。
- 5 ソースに玉ねぎのみじん切り・エビ・アボカドを加えて和える。お皿に盛り付けてグリーンレタス、ミニトマトを添えて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- エビとアボカドのサラダ
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