ごま油の風味香るピリッとつぶ貝のカルパッチョ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 カルパッチョソースの材料をボールに合わせて、よく混ぜて乳化させる。
- 2 プレートに刺身用ツブ、付け合わせのベビーリーフ、ミニトマトを飾ってカルパッチョソースをかけたら完成。
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