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白だしで簡単!!茶碗蒸し❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白だしで簡単!!茶碗蒸し❤

白だしをつかって、簡単に味付け★
具材はお好きなものを入れてください❤

作り方

  • 1

    卵をボウルに入れて、泡だて器でしっかり混ぜる。
    白身もきれいに溶いたら、白だし、水を入れる

  • 2

    冷蔵庫にあった★の材料を入れました
    お好きな具材をいれてください。
    茶碗蒸し容器がないので湯のみを使ってます(笑)

  • 3

    2に1の卵液を、入れる

  • 4

    鍋に、器を入れて、器の1/3がつかるくらいの水を入れて、蒸す。
    沸騰したら蓋をして、弱火で約10分。爪楊枝をさして、固まっていれば完成です❤

きっかけ

味付けの簡単な白だしを使って、手軽に茶碗蒸しを作れたので

レシピID: 1110007102

公開日:2013.05.09

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