春の薫～筍＆しらすの炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: 春の薫～筍＆しらすの炊き込みご飯
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: お米 2合; 水 2合分; たけのこ（茹で済み） 1/4本; しらす 1掴み; 人参 5ｃｍほど; 油揚げ 1枚; ★白だし 大さじ2～; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1/2; ★醤油 小さじ1/2

アプリをダウンロードする

約1時間
300円前後

mama^^papa

たけのこって、頂く時は短期集中！旬のしらすも入れて、“春”の薫りたつ、簡単炊き込みご飯です。

みんながつくった数 110件

材料（4人分）

お米: 2合

水: 2合分

たけのこ（茹で済み）: 1/4本

しらす: 1掴み

人参: 5ｃｍほど

油揚げ: 1枚

★白だし: 大さじ2～

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1/2

★醤油: 小さじ1/2

作り方

1

人参は千切り。油揚げは油抜きし、細い短冊に。筍は、根元の方は薄いイチョウ切りにし、穂先の方は薄切りにします。
お米は洗っておきます。
2

炊飯器に、硬め仕上がり量の水・[1]・★印・しらすを入れたら、軽く混ぜて、炊き込みご飯モードでスイッチオン。
炊きあがったら、さっくり混ぜてどうぞ・・。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらすの塩分・ご使用の白だしの希釈率により、白だしの量は、調整して下さい。

きっかけ

春らしい炊き込みご飯を・・・。

公開日：2013/04/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問　ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^； ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/