ピリ辛豆腐サラダ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
豆腐は4等分に切る。
水菜は食べやすい長さにざく切りにする。
万能ネギは斜め細切りにする。 -
2
器に豆腐を並べ、水菜と万能ネギをのせる。
醤油、酢、ラー油をかける。 - 3 白ごまを指でひねりつぶしながらかけ、糸唐辛子を飾る。
きっかけ
お酒のおつまみに作りました。
おいしくなるコツ
醤油と酢をポン酢に替えても。 おろし生姜を生姜のせん切り替えても。 豆腐は軽く水切りをするとなおいいです。
- レシピID:1110006774
- 公開日:2013/03/27
関連情報
- カテゴリ
- 豆腐サラダ
- 料理名
- ピリ辛冷や奴
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ta83162013/05/20 08:55おはよう☀
盛り付け下手でごめんね^^;
糸唐辛子なくて一味かけてさらにピリ辛★
すごくいいおつまみになったよ(≧v≦●)
おごちそうさまです♪