キャベツと豚ひれ肉の蒸し焼き♪ レシピ・作り方

キャベツと豚ひれ肉の蒸し焼き♪
帰って来たVAN
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豚ひれ肉で作るのでダイエットに向いています。

材料(4人分)

  • キャベツ 1/3個
  • 豚ひれ肉 4枚
  • 小さじ2/3
  • 粗びき黒こしょう 少々
  • 100cc

作り方

  1. 1 キャベツは葉を1枚ずつはがす。
    豚ひれ肉は塩こしょうする。
  2. 2 フライパンにキャベツを敷き、豚ひれ肉をのせ、キャベツをかぶせてふたをする。
    弱火で様子を見ながら、7~8分蒸し焼きにする。
  3. 3 キャベツを器に敷き、豚ひれ肉を盛る。
    2のフライパンに酢を入れ、ひと煮立ちさせて煮つめたら、豚ひれ肉に回しかける。

きっかけ

ダイエット用に作りました。

おいしくなるコツ

焦げないように様子を見ます。

  • レシピID:1110006538
  • 公開日:2013/02/22
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その他の豚肉
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キャベツと豚ひれ肉の蒸し焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ペペロン
    ペペロン
    2014/01/31 23:25
    キャベツと豚ひれ肉の蒸し焼き♪
    junさんお肉が食べたかったので牛肉で代用しました。蒸し焼きの野菜とお肉がヘルシーでサッパリと食べられて美味しいですね(*^_^*)もやしも入れて野菜いっぱい~

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