子どもも大好き❤ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

子どもも大好き❤ピーマンの肉詰め
*nontan*
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たまねぎも炒めず全部混ぜて、肉詰めにして蒸し焼き!!
ちょっと手間はかかるけど、焼き始めたら放っておいて大丈夫♫味もおいしいですよ!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは1/2に切って、種をのけて、内側に片栗粉をまぶしておく
  2. 2 たまねぎをみじん切りにし、たまねぎ~片栗粉までの材料を粘り気がでるまで混ぜる
  3. 3 ピーマンに2を詰める。
    (少しピーマンから盛上る程度)
  4. 4 フライパンに油を引き、弱火で肉を下にして蓋をし、7分蒸し焼きにする
  5. 5 ★の調味料を入れて、蓋はせずに煮詰める
    ピーマンは上にした状態で、スプーンでソースをまわしかける
  6. 6 3分くらい煮詰めたら完成☆

きっかけ

ピーマンがやわらかく調理できて、子どもも食べやすいので。 ソースはヨシダがあれば簡単です!!

おいしくなるコツ

ピーマンはずっと上にしてください!!

  • レシピID:1110005492
  • 公開日:2012/10/25
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カテゴリ
その他のひき肉ピーマンの肉詰め
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ピーマン 肉詰め ヨシダ グルメのたれ
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つくったよレポート(2件)

  • ライチュウの簡単料理
    ライチュウの簡単料理
    2017/12/10 21:05
    子どもも大好き❤ピーマンの肉詰め
    焼いてる時間は手が放せるので、その時間を有効活用し、もう一品作りました(^_^)v
    おいしかったです‼
  • ブルーウィル
    ブルーウィル
    2016/10/05 18:55
    子どもも大好き❤ピーマンの肉詰め
    子供が5つも食べてくれました。グルメのタレの甘さがいいみたいです。

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